Regelmatig lees ik dat het dagelijks drinken van een glas rode wijn goed is voor de gezondheid omdat het zeer gezonde flavonoïden bevat. De positieve effecten van de wijn zouden ruimschoots opwegen tegen de nadelige effecten van de alcohol, mits je het bij één glaasje per dag laat. Ook in gezondNU las ik dit. Laatst was ik, in het kader van een opvoedingscursus voor ouders van puberkinderen, op een voorlichtingsbijeenkomst over alcohol en drugs. De voorlichter concludeerde dat rode wijn helemaal niet goed is voor de gezondheid. Ook niet één glaasje. Zij vertelde dat het onderzoek naar de gunstige invloed van rode wijn absoluut onbetrouwbaar was. Nu twijfel ik dus. Is een glas rode wijn nu wel gezond of niet?
Maggy Owel, diëtist:
In uw brief zet u al de toon voor het antwoord: er zijn naast positieve effecten van alcohol, ook (veel) negatieve effecten. Een voorlichter vanuit de verslavingszorg ziet in de praktijk vooral de negatieve effecten en zal - daarom - met name (ouders van) pubers hiervoor waarschuwen. Om alleen het positieve van alcohol te benoemen: matige drinkers (1 glas per dag voor vrouwen en 2 glazen voor mannen) hebben vergeleken met geheelonthouders minder kans op een hartinfarct. Alcohol verhoogt het gehalte HDL-cholesterol in het bloed het 'goede' cholesterol.