Deze maand

Abonnement

LENTE-AANBIEDING

4 nummers voor € 10,-
(stopt automatisch)

 

Klik hier »

Vooruitblik

Stevia, een zoet sprookje
Relatiecrisis? Ga op vakantie. Of toch liever niet?
Lichaamsverhalen

gezondNU 6 ligt vanaf 29 mei in de winkel, abonnees krijgen 'm 3 dagen eerder. Nog geen abonnee? Klik hier >>

Papaja au Gratin

Nodig

  • 1 gesnipperde ui
  • olie en boter
  • 1 in blokjes gesneden vleestomaat
  • 2 in blokjes gesneden onrijpe papaja's
  • basilicum en tijm
  • paneermeel
  • geraspte pittige kaas


Bereiding
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Fruit de ui in de olie tot ze bruin is. Voeg de blokjes tomaat en papaja en de basilicum en tijm toe en stoof dat tien minuten. Doe het mengsel in een beboterde ovenvaste schaal. Strooi er een mengsel van paneermeel en kaas over en laat er in de oven in ongeveer tien minuten een knapperig korstje op komen.