|
LENTE-AANBIEDING 4 nummers voor € 10,- |
Stevia, een zoet sprookje
Relatiecrisis? Ga op vakantie. Of toch liever niet?
Lichaamsverhalen
gezondNU 6 ligt vanaf 29 mei in de winkel, abonnees krijgen 'm 3 dagen eerder. Nog geen abonnee? Klik hier >>
Groenten, fruit en walnoten zijn onder andere rijk aan kalium. Dit mineraal zorgt ervoor dat overtollig zout uit ons lichaam wordt afgevoerd en dit helpt de bloeddruk te stabiliseren. En de walnoten bevatten daarnaast zeer gezonde omega-3- vetzuren. Onbezorgd lekkerbekken dus!
Nodig voor 12 stuks
Bereiding
Snijd van beide courgettes in de lengterichting zes plakken. Pers het teentje knoflook uit en roer dit door de olie. Bestrijk hiermee de courgetteplakken en rooster ze onder de hete grill aan beide kanten bruin. Bestrooi ze met peper; laten afkoelen. Snijd de tomaatjes in de lengterichting doormidden. Rits de blaadjes tijm los. Beleg elke courgetteplak (een stukje van het uiteinde af) met een stukje tomaat, wat tijmblaadjes en een walnoot. Rol de courgetteplakken op en zet ze vast met een prikker.
Koop een los nummer