|
LENTE-AANBIEDING 4 nummers voor € 10,- |
Stevia, een zoet sprookje
Relatiecrisis? Ga op vakantie. Of toch liever niet?
Lichaamsverhalen
gezondNU 6 ligt vanaf 29 mei in de winkel, abonnees krijgen 'm 3 dagen eerder. Nog geen abonnee? Klik hier >>
Nodig
Bereiding
Snijd de onderste stukjes van de champignonsteeltjes af. Veeg dan de paddestoelen met keukenpapier of een borsteltje schoon en snijd ze in de lengte doormidden. Snijd de tomaatjes in vieren. Snijd de augurk in stukjes.
Maak het miniblikje maïs open en giet de inhoud in een zeef, zodat het kan uitlekken. Verhit 1 eetlepel olijfolie in een koekenpan en bak hierin de champignons ca. 3 minuten. Laat de champignons iets afkoelen en schep ze dan in een schaal. Klop een dressing van 1 eetlepel olijfolie en het citroensap en breng het op smaak met honing en peper.
Schep champignons, tomaatjes, augurk, maïs en dressing voorzichtig doorelkaar en strooi er wat bieslook over.
Koop een los nummer