|
LENTE-AANBIEDING 4 nummers voor € 10,- |
Stevia, een zoet sprookje
Relatiecrisis? Ga op vakantie. Of toch liever niet?
Lichaamsverhalen
gezondNU 6 ligt vanaf 29 mei in de winkel, abonnees krijgen 'm 3 dagen eerder. Nog geen abonnee? Klik hier >>
Nodig:
taartdeeg van boekweit-
rijst- en kastanjemeel
Voor de vulling:
1 kilo appels (granny smith of goudrenet)
100 gr poedersuiker
gram kaneel
50 gr margarine
geraspte schil van 1 (onbespoten) citroen
Doen: verwarm de oven voor op 200 °C. Schil de appels en snijd ze in vier stukken. Bestrooi de bodem van een bakvorm met suiker en margarine. Voeg de citroenrasp en de kaneel toe. Verdeel daarover de parten appel. (de laag moet lekker dik zijn). Zet de vulling plusminus 20 minuten in de oven zodat die warm is en gekarameliseerd. Verdeel dan het deeg over de appels (gebruik daarvoor bijvoorbeeld de deegroller).
Bak de taart in 30 minuten - laat het deeg niet te bruin worden. Haal de taart in de oven en keer ze op een schotel om.
Recept afkomstig uit 'Heerlijke desserts. Glutenvrij en zonder melk', van Centrale Uitgeverij Deltas.
Koop een los nummer