gezondNU

Nodig

• 1 banaan
• 300 gram kersen
• appelsap
• 1/2 kopje sojayoghurt

Bereiding
Zet de sojayoghurt een nacht van tevoren in de diepvriezer, zodat die op ijs gaat lijken. Vlak voor u de smoothie gaat bereiden, haalt u de yoghurt eruit. Voor u die gaat gebruiken, hakt u eerst de ontpitte kersen fijn in een blender of keukenmachine. Giet vervolgens appelsap, het liefst verse, over het fruit tot dat helemaal onder staat. Daarna snijdt u de banaan in plakjes en voegt u die samen met de bevroren sojayoghurt bij het kersenmengsel. Twintig seconden pureren en uw verfrissende cocktail is klaar.