Vooruitblik
Poep als medicijn
Goed voor je cholesterol
Meer lucht zonder puffers
gezondNU 3 ligt vanaf 28 februari in de winkel, abonnees krijgen 'm 3 dagen eerder. Nog geen abonnee? Klik hier >>
Carobetaartje
Nodig
- tulband, springvorm van 18 cm of bakpapieren cakevormpjes
- 150 gram tarwemeel
- 50 gram rijstmeel
- 3 theelepels wijnsteenbakpoeder
- 1 1/2 theelepel vanillepoeder
- snufje zout
- 2 eetlepels carobepoeder
- stukjes carobe van 1/4 reep
- 100 gram margarine
- 3 eetlepels appeldiksap
- 1 theelepel citroensap
- sojamelk, rijstmelk of ander soort
- geschaafde amandelen of gemalen kokos
Bereiding
Oven voorverwarmen op 225ºC. Alle meelsoorten, wijnsteenbakpoeder, vanillepoeder, zout en carobepoeder mengen. Margarine smelten en samen met appeldiksap en citroensap toevoegen. Ingrediënten tot een smeuïge massa roeren en scheutje voor scheutje melk toevoegen. Zoveel melk toevoegen tot een cakebeslag verkregen is. Goed kloppen. Beslag in een ingevette springvorm of kuipjes overdoen, garneren met geschaafde amandelen of gemalen kokos en in de oven plaatsen. Taartje(s) in circa 25 minuten gaar en bruin bakken.
Nagerechten
- Aardbeien in een druivenjasje
- Aardbeien met limoenkwark
- Abrikozen met soja-yoghurt
- Abrikozen-pruimencustard
- Ananastaart met limoensiroop
- Appelroomtoetje
- Banaan Frappé
- Bosbessen-yoghurt met noten
- Bramenlassi
- Carobetaartje
- Crème Brulée van verse geitenkaas
- Cupcakes met wortel
- Dillecocktail
- Drie-in-de-pan
- Feestelijke fruitmuffins
- Feestpannenkoekjes met bramen
- Feesttaart
- Filobuideltjes met appel en pecannoten
- Fruitige sappen
- Geflipte yoghurt
- Giersttoetje
- Glutenvrije oliebollen
- Granenyoghurt met citrusfruit
- Granita op herfstfruit
- Hazelnootkoekjes
- IJslolly’s van aardbeien en granaatappelsiroop
- Kaastaart met noten
- Koek van vroeger: Hylickmaker
- Luxe stol
- Mangopuddinkje met granaatappel
- Meloen met druiven en perziken
- Meloencocktail met kokosdressing
- Meloencoupe
- Muffins
- Noten-mueslibrood
- Pannacotta met gemarineerde bessen en kaneelroom
- Pepernootsmoothie
- Pepernoten
- Perzikijs met munt
- Pinda-chocolademuffins
- Pittige peer
- Rauw aardpeertaartje
- Romige hangop met knapperig fruit
- Rozenbottelsiroop
- Rozijnenbrood met ricotta
- Rozijnenijs met walnoten
- Sabayon met Vanillebambu
- Sangria met zomerfruit
- Schorsenerencappuchino
- Sojashake
- Speculaas
- Speculaas met rode biet
- Suikervrije appelcake
- Sukadekoekjes
- Tarte Tartin
- Thee Chai T'ccino
- Tiramisu van Franse kwark
- Vanilleflan met rode bessen
- Venkelrondjes
- Vruchtenbrood
- Vruchtencake
- Vruchtencouscous
- Yoghurt-vruchtenijs
- Zoete linzenflapjes
- Zoete Tajine
