Vooruitblik
Poep als medicijn
Goed voor je cholesterol
Meer lucht zonder puffers
gezondNU 3 ligt vanaf 28 februari in de winkel, abonnees krijgen 'm 3 dagen eerder. Nog geen abonnee? Klik hier >>
Appelroomtoetje
Nodig
- 500 gram moesappels
- citroenschil
- 50 gram rozijnen
- 4 eetlepels viili (umer)
- 1 dl slagroom
- 2 eetlepels honing
- 20 gram amandelschilfers
Bereiding
Schil de appels, snijd ze in partjes en verwijder het klokhuis. Stoof de appels met de citroenschil gaar in wat water. Houd het deksel op de pan. Verwijder de citroenschil en pureer de appels. Roer de rozijnen erdoor en laat alles afkoelen. Klop de slagroom stijf. Schep de viili, de slagroom en de honing door het appel/rozijnen-mengsel. Schep het toetje in schaaltjes en bestrooi het met amandelen.
Nagerechten
- Aardbeien in een druivenjasje
- Aardbeien met limoenkwark
- Abrikozen met soja-yoghurt
- Abrikozen-pruimencustard
- Ananastaart met limoensiroop
- Appelroomtoetje
- Banaan Frappé
- Bosbessen-yoghurt met noten
- Bramenlassi
- Carobetaartje
- Crème Brulée van verse geitenkaas
- Cupcakes met wortel
- Dillecocktail
- Drie-in-de-pan
- Feestelijke fruitmuffins
- Feestpannenkoekjes met bramen
- Feesttaart
- Filobuideltjes met appel en pecannoten
- Fruitige sappen
- Geflipte yoghurt
- Giersttoetje
- Glutenvrije oliebollen
- Granenyoghurt met citrusfruit
- Granita op herfstfruit
- Hazelnootkoekjes
- IJslolly’s van aardbeien en granaatappelsiroop
- Kaastaart met noten
- Koek van vroeger: Hylickmaker
- Luxe stol
- Mangopuddinkje met granaatappel
- Meloen met druiven en perziken
- Meloencocktail met kokosdressing
- Meloencoupe
- Muffins
- Noten-mueslibrood
- Pannacotta met gemarineerde bessen en kaneelroom
- Pepernootsmoothie
- Pepernoten
- Perzikijs met munt
- Pinda-chocolademuffins
- Pittige peer
- Rauw aardpeertaartje
- Romige hangop met knapperig fruit
- Rozenbottelsiroop
- Rozijnenbrood met ricotta
- Rozijnenijs met walnoten
- Sabayon met Vanillebambu
- Sangria met zomerfruit
- Schorsenerencappuchino
- Sojashake
- Speculaas
- Speculaas met rode biet
- Suikervrije appelcake
- Sukadekoekjes
- Tarte Tartin
- Thee Chai T'ccino
- Tiramisu van Franse kwark
- Vanilleflan met rode bessen
- Venkelrondjes
- Vruchtenbrood
- Vruchtencake
- Vruchtencouscous
- Yoghurt-vruchtenijs
- Zoete linzenflapjes
- Zoete Tajine
