Deze maand

Abonnement


4 nummers gezondNU
voor slechts
€ 10,-




(Het abonnement stopt automatisch)

Klik hier »

 

Vooruitblik

Poep als medicijn
Goed voor je cholesterol

Meer lucht zonder puffers

gezondNU 3 ligt vanaf 28 februari in de winkel, abonnees krijgen 'm 3 dagen eerder. Nog geen abonnee? Klik hier >>

Zoete Tajine

Nodig voor 4 personen:

- 500 gram appels
- 200 gram zilvervliesrijst
- 1 liter water
- zeezout (mespuntje)
- 1 eetlepel boter
- 2 eetlepels acaciahoning
- kaneel

 

Bereiding:

Kook het water. Schil de appels en snijd ze in schijfjes. Doe de appels, de rijst, het water, zeezout, honing en boter in de tajine. Laat dit kort opkoken en daarna op een middelmatig vuur veertig minuten pruttelen, tot de rijst gaar is.

Strooi voor het opdienen wat kaneel over de schotel.