DEZE MAAND

VOORUITBLIK

Streekproducten
Natuurljik jonger
Geven voor beginners

gezondNU 9 ligt vanaf 12 augustus in de winkel, abonnees ontvangen 'm 3 dagen eerder. Nog geen abonnee? Klik hier.

ABONNEMENT

 Gratis twee entreebewijzen voor wellnessresort Thermen Bussloo t.w.v. € 57,-!

Klik hier >

ZOETE TAJINE

Nodig voor 4 personen:

- 500 gram appels
- 200 gram zilvervliesrijst
- 1 liter water
- zeezout (mespuntje)
- 1 eetlepel boter
- 2 eetlepels acaciahoning
- kaneel

 

Bereiding:

Kook het water. Schil de appels en snijd ze in schijfjes. Doe de appels, de rijst, het water, zeezout, honing en boter in de tajine. Laat dit kort opkoken en daarna op een middelmatig vuur veertig minuten pruttelen, tot de rijst gaar is.

Strooi voor het opdienen wat kaneel over de schotel.