gezondNU

Vruchtencocktail
Nodig

• 3-4 sinaasappels
• 2 kiwi's
• 1 rijpe banaan
  

Bereiding

Pers de sinaasappels uit. Schil de kiwi's en de banaan. Houd een halve kiwi achter. Mix 1 1/2 kiwi en de banaan en vermeng deze puree met het sinaasappelsap. Garneer ieder glas met een schijfje kiwi.

Appel-vlierbessensap

Nodig

• 500 g rijpe vlierbessen
• 4 zoete appels
• (eventueel) vloeibare honing of ahornsiroop

Bereiding
Maak de rijpe vlierbessen zacht door de bessen in een bodempje water ongeveer tien minuten te koken. Vervolgens de bessen en de appels in de sapcentrifuge tot sap vermalen. Als u het te zuur vindt, kunt u het sap met honing of ahornsiroop zoeten.

Bessensap
Nodig

• 300 g bosbessen
• 400 g frambozen
• 300 g rode aalbessen

Bereiding
Was de bessen goed, verwijder steeltjes en roosjes. Met mengbeker, blender of staafmixer pureert u alle vruchten. Wilt u geen pitjes zeef de puree dan. Met de sapcentrifuge blijven pitjes en een deel van vezels achter. Per glas voegt u een ijsblokje toe, u kunt het sap eventueel aanlengen met water.