Deze maand

Abonnement


4 nummers gezondNU
voor slechts
€ 10,-




(Het abonnement stopt automatisch)

Klik hier »

 

Vooruitblik

Poep als medicijn
Goed voor je cholesterol

Meer lucht zonder puffers

gezondNU 3 ligt vanaf 28 februari in de winkel, abonnees krijgen 'm 3 dagen eerder. Nog geen abonnee? Klik hier >>

Meloencocktail met kokosdressing

Nodig:

- 1 meloen,
- 1 dl kokosmelk,
- 1 eetlepel limoensap,
- zout,
- tabasco,
- 1 eetlepel geroosterde sesamzaadjes
- en 4 hoge glazen.

 

Bereiding:

Snijd de meloen doormidden en verwijder de pitjes. Snijd de meloen in 8 parten en verwijder de schillen. Pureer 2 parten meloen met de kokosmelk en het limoensap. Breng de dressing op smaak met een mespunt zout en een paar druppels tabasco. Snijd de rest van de meloen in stukjes, verdeel dit over 4 glazen en schenk de kokosdressing erover. Bestrooi met de sesamzaadjes.