Deze maand

Abonnement


4 nummers gezondNU
voor slechts
€ 10,-




(Het abonnement stopt automatisch)

Klik hier »

 

Vooruitblik

Poep als medicijn
Goed voor je cholesterol

Meer lucht zonder puffers

gezondNU 3 ligt vanaf 28 februari in de winkel, abonnees krijgen 'm 3 dagen eerder. Nog geen abonnee? Klik hier >>

Knoflook-uienbrood

Nodig:

- 1 bruin afbakstokbrood
- 4 teentjes knoflook
- 5 eetlepels olijfolie
- 4 uien
- 100 gram geraspte Parmezaanse kaas
- versgemalen zwarte peper


Bereiding:

Verwarm de oven voor op 195 graden. Snijd het stokbrood in de lengterichting doormidden. Pers de knoflook uit boven de olie en bestrijk hiermee de beide stokbroodhelften. Pel de uien, snijd ze in flinterdunne ringen, verdeel ze over de broodhelften en bestrooi met de kaas. Bak de stokbroden in het midden van de oven in ca. 15 minuten goudbruin. Snijd ze in stukken van ca. 6 cm en bestrooi ze met peper.