|
LENTE-AANBIEDING 4 nummers voor € 10,- |
Stevia, een zoet sprookje
Relatiecrisis? Ga op vakantie. Of toch liever niet?
Lichaamsverhalen
gezondNU 6 ligt vanaf 29 mei in de winkel, abonnees krijgen 'm 3 dagen eerder. Nog geen abonnee? Klik hier >>
Nodig voor 2 personen:
1 teentje knoflook
2 bosuitjes
300 gram groene asperges
2 eetlepels olijfolie
4 eetlepels bouillon of melk
4 scharreleieren
peper en zout
50 gram geraspte (geiten)kaas
Doen:
Pel en snipper de knoflook. Maak de bosuitjes schoon en snijd ze in ringetjes. Snijd de onderste stukjes van de asperges, was ze en snijd ze in stukjes van circa 3 cm. Verhit de olie in een koekenpan en roerbak hierin de knoflook en aspergestukjes in circa 8 minuten gaar. Klop intussen in een kom de eieren los met de bouillon of melk en peper en zout naar smaak. Roer de bosui erdoor en verdeel het eiermengsel over de pan. Laat het ei op een laag vuur stollen. Keer de omelet om als de bovenkant bijna droog is. Gebruik hiervoor een deksel of groot bord. Laat de onderkant zachtjes lichtbruin bakken en bestrooi de bovenkant met kaas. Serveer de omelet met een tomatensalade en grof bruinbrood.
Per jaar melden zich 20.000 jongeren met gehoorschade. Reden voor de Nationale Hoorstichting om kinderen al van jongs af aan op dit gevaar te willen wijzen. De Geluidstuin is hun nieuwste middel in deze strijd met talloze testjes, voorlichtings...
Koop een los nummer