Deze maand

Abonnement


4 nummers gezondNU
voor slechts
€ 10,-




(Het abonnement stopt automatisch)

Klik hier »

 

Vooruitblik

Poep als medicijn
Goed voor je cholesterol

Meer lucht zonder puffers

gezondNU 3 ligt vanaf 28 februari in de winkel, abonnees krijgen 'm 3 dagen eerder. Nog geen abonnee? Klik hier >>

Sandwich met hummus en veldsla

Nodig voor twee personen

  • 2 stevige donkere volkorenboterhammen
  • blaadjes ijsbergsla (naar smaak: hoe meer, hoe frisser)
  • 3 uitgelekte en in kleine stukjes gesneden zongedroogde tomaatjes
  • hummus (kant-en-klaar verkrijgbaar in de natuurvoedingswinkel)
  • 5-15 gram radijskiemen (naar smaak: hoe meer, hoe pittiger)


Bereiding
Smeer 1 boterham in met een flinke laag hummus. Strooi daar de tomaatjes over. Leg er de radijskiemen en de veldsla op. En dek het geheel af met de andere boterham. Smullen maar.