DEZE MAAND

VOORUITBLIK

Echt eten
Leedcompetitie
Huidspecial

gezondNU 9 ligt vanaf 17 augustus in de winkel, abonnees ontvangen 'm 3 dagen eerder. Nog geen abonnee? Klik hier.

ABONNEMENT

 Gratis twee entreebewijzen voor wellnessresort Thermen Bussloo t.w.v. € 57,-!

Klik hier >

GEVULD BROOD

Nodig:

- 1 bruinbrood
- harde geitenkaas
- ontvelde, gemarineerde paprika
- jalopeno pepers
- zongedroogde tomaten
- basilicum
- peper
- olijfolie
 

Bereiding:

Vraag de bakker of hij het brood in de lengte wil snijden. Zo krijg je heel lange boterhammen en dat hapt heerlijk weg. Beleg de boterham rijkelijk met geitenkaas, bestrooien met jalopeno pepers, in stukjes gesneden tomaten en paprikablokjes. Peper erover, fijngesneden basilicumblaadjes erop, het geheel besprenkelen met olijfolie en vervolgens verdwijnt deze boterham in de grillpan tot hij goudbruin en knapperig is.