gezondNU

Deze maand

Koop een los nummer

Abonnement

LENTE-AANBIEDING

4 nummers voor € 10,-
(stopt automatisch)

Klik hier »

Vooruitblik

Stevia, een zoet sprookje
Relatiecrisis? Ga op vakantie. Of toch liever niet?
Lichaamsverhalen

gezondNU 6 ligt vanaf 29 mei in de winkel, abonnees krijgen 'm 3 dagen eerder. Nog geen abonnee? Klik hier >>

Tajine met tofu en groente

Nodig voor 4 personen:

- 250 gram gort
- 250 gram tomaten
- 250 gram wortels
- 250 gram prei
- 250 gram tofu
- 3 teentjes knoflook
- zout en peper

Bereiding:

Laat de gort een nacht in het water weken. Snijd de tomaten in schijfjes en rasp de wortels. Snijd de prei fijn en hak de teentjes knoflook. Tofu in blokjes snijden en naar smaak kruiden. Schik alles in de Tajine en breng op smaak met zout en peper. Laat het gerecht op niet te hoog vuur (middelmatige hitte) gaar worden.

Stuur door