gezondNU

Deze maand

Koop een los nummer

Abonnement

LENTE-AANBIEDING

4 nummers voor € 10,-
(stopt automatisch)

Klik hier »

Vooruitblik

Stevia, een zoet sprookje
Relatiecrisis? Ga op vakantie. Of toch liever niet?
Lichaamsverhalen

gezondNU 6 ligt vanaf 29 mei in de winkel, abonnees krijgen 'm 3 dagen eerder. Nog geen abonnee? Klik hier >>

Gebakken aardappels met spek

Nodig:

- 200 gram magere spekblokjes
- 4 middelgrote aardappelen
- 1 beker crème fraîche van 125 milligram

Bereiding:

Schil de aardappelen, snijd ze in blokjes en bak ze in de koekenpan. Zodra de aardappelen beginnen te verkleuren, doe je de spekjes erbij. Bak alles goudbruin krokant. Crème fraîche erdoor roeren, even warm laten worden en klaar.

Alhoewel dit gerecht niet al te best is voor de lijn, blijft het heerlijk krachtvoer wanneer je een hele dag sportief in de weer bent geweest. Een 'lichte' tegenhanger voor erbij: frisse komkommersalade. Hmmm!

Stuur door