gezondNU

Titel:  Verse sappen met groenten en fruit
Geschreven door: Son Tijberg
Uitgever: Deltas Centrale Uitgeverij
ISBN: 978-90-447-2677-0
Aantal pagina's: 143
Prijs: € 15,95

Naam: Roelie Pieterse- de Jong
Leeftijd: 55 jaar
Burgerlijke staat: Getrouwd, 2 volwassen kinderen
Beroep: medewerkster goodsflow groot woonwarenhuis en huisvrouw
Interesses: Gezondheid, fitness, bewegen, voeding en de natuur.

Recensie

Doel en belofte van het boek: Zoals de titel al zegt is het doel van het boek het maken van gezonde verse sappen van groenten en fruit. Als je een sapcentrifuge hebt of je wilt hierin investeren, dan kun je met dit boek de heerlijkste en meest gezonde sapjes maken die je maar wilt.

Inhoud: De eerste 16 bladzijden worden besteed aan het beschrijven van de vitaminen en mineralen die we allemaal nodig hebben. Tot bladzijde 32 is er een opsomming van ziekten en kwaaltjes en welke sapjes je dan het beste kunt drinken.  
Deel II: dan komen de recepten van fruit (oranje tekst) en groenten (groene tekst) aan de beurt. Onder elk recept staat welke vitaminen en mineralen in dat sapje voorkomen. Op het einde van het boek komt er nog een overzicht van alle groenten en fruit die in de recepten gebruikt zijn met daarin opgenomen wanneer het te koop is, hoe en hoelang te bewaren en het medisch gebruik ervan.

Begrijpelijk geschreven: Het is een erg 'lekker' en smakelijk boek. Leuk om te lezen en het nodigt uit om diverse sapjes te gaan maken.

Vormgeving: De omslag (kaft) van het boek ziet er erg gezellig en lekker uit. Omdat de sapjes ook nog heel grappig 'heten' zoals tongstreler, vitaaltje, opkikkertje, zonnezoentje of glaasje Popeye (spinazie) ga je vanzelf wel aan de slag.....

Aanrader? Als verse gezonde sapjes jouw ding is, dan is dit boek een echte aanrader.