gezondNU

Titel: Puur sap
Geschreven door: Jason Vale
Uitgever: Deltas
ISBN: 978 90 447 2444 8
Aantal pagina's: 224 bladzijden
Prijs: € 16,95 

Gelezen door

Naam: Nel Aanhane
Leeftijd: 60 jaar
Burgerlijke staat: getrouwd, moeder van 2 kinderen, die beiden het huis uit zijn
Beroep/studie: MBO-opleiding, meerdere richtingen. Ik doe veel vrijwilligerswerk en ben actief bij verschillende organisaties. Daarnaast ben ik mantelzorger.
Interesses: ik leef bewust, zorg goed voor mijzelf en anderen en heb een brede interesse hoe en waarom dingen gebeuren met je lijf en leden. Ook de psyche van de mens in combi met het eten en de verzorging. Sowieso een brede interesse in de mens in het algemeen.

Recensie

Doel en belofte: De schrijver vertelt zijn ervaring met het drinken van puur sap van groente en fruit naar aanleiding van zijn slechte gezondheid. Niet onbelangrijk is zijn eigen zoektocht.
Het belooft, als je fruit en groente niet kookt maar rauw tot sap verwerkt, dat je gezondheid met sprongen vooruit gaat.

Inhoud: Het gaat over versgemaakte sappen van groente en fruit. Dit moet je wel zelf doen en na het maken meteen opeten, anders gaat er al weer veel verloren van de smaak en vitaminen Maar de schrijver laat ook gelijk weten wat je kunt verwachten als je zo gaat leven.. 

Begrijpelijk geschreven: Ja, het is helder en duidelijk. Het is met zoveel enthousiasme geschreven dat je bij het lezen het voor je ziet en zelfs met een beetje fantasie kan ruiken.

Vormgeving: Ja, het is heel overzichtelijk en er wordt ook regelmatig terug gegaan naar een eerdere passage wat de begrijpelijkheid van het boek ten goed komt.

Interessant: Het was een geweldig boek om te lezen. De manier van schrijven en het taal gebruik was erg inspirerend, het bleef mij daarom ook heel erg boeien. 

Praktisch: Ik heb er veel van geleerd hoe het een en ander werkt in het lichaam en met voeding, gekookt of ongekookt. Dus ik kan er zeker wat mee. Ik heb een aantal sapjes gemaakt, en eerlijk is eerlijk  ze smaakte heerlijk. Je moet er wel de tijd voor nemen en de ingrediënten moet je wel kunnen kopen in de winkel. Niet iedere winkel heeft deze producten. 

Hieraan heb ik veel gehad: De manier van schrijven, zo direct, zo non nonsens dat ik er regelmatig erg om kon lachen. De recepten die er instaan zijn zo puur en eerlijk dat je dat met heel veel producten in de praktijk kan brengen. Alleen al door de manier van schrijven krijg je zin om het te proberen.

Maakt het boek de belofte waar: Als het boek doet wat de schrijver beoogt kun je gezond een hoge leeftijd bereiken. Maar zonder dat kun je heel veel met het boek en zal iedereen die dit boek leest er iets uithalen wat bij zijn of haar leven past, en daarvan zeker de vruchten plukken.

Aanrader? Ja, het is zeker een aanrader. Wij zijn al veel te ver van onze roots af wat ons eten betreft. Al doe je er niets mee, je bent je wel weer bewust van hoe alles werkt in ons lichaam wat de voeding betreft.