Ik doe een professionele dansopleiding (de Rotterdamse Dansacademie). Ik maak soms lange dagen op school en val daardoor erg af. Ik eet gezond, veel en daarom vind ik het extra vreemd dat ik afval. Welke voedingsstoffen en voedingsmiddelen moet ik (extra) binnen krijgen om niet af te vallen als ik dit soort zware, lange dagen maak?
Florentine van Vollenhoven, natuurgeneeskundige:
Ik heb de studiegids van de Rotterdamse Dansacademie bekeken. Het valt mij op dat het gezondheidszorgbeleid gericht is op blessures, maar niet op de rol van voeding en fysieke gezondheid. Misschien kun je dat onderwerp zelf inbrengen zodat er aandacht voor komt, want het is wel degelijk belangrijk bij zware fysieke belasting van het lichaam.
Hoe zorg je ervoor dat je niet afvalt? Eet bijvoorbeeld meer maaltijden op een dag: als je zes of zeven keer per dag wat eet, kun je meer op dan bij drie maaltijden per dag. Bovendien kun je voedingsmiddelen eten, die meer energie leveren. Bij fysieke belasting verloopt de energievoorziening met name via de verbranding van koolhydraten en vetten. Een koolhydraatrijke voeding bestaat uit graanproducten (volkorenbrood, rijst, pasta's), aardappelen, peulvruchten en fruit. Denk dus aan een banaan, ontbijtkoek of krentenbol tussendoor. Verder kun je halfvolle of magere zuivelproducten vervangen door volle varianten. Eet roomboter in plaats van halvarine op je volkoren boterham. Let er echter op dat de vetinname niet alleen maar uit verzadigd vet bestaat, maar ook uit de essentiële onverzadigde vetten: dus eet regelmatig haring, sardientjes en noten.
Ook vocht speelt bij fysieke inspanning een belangrijke rol: door het intensieve dansen produceert je lichaam meer warmte. Dit wordt verdampt via transpiratie. Bovendien versnelt je stofwisseling door al die activiteit waardoor er meer afvalstoffen ontstaan die via de urine uitgescheiden moeten worden. Dus flink drinken is aanbevolen.
Tot slot: als de gewichtsafname niet te maken heeft met fysieke belasting, maar met andere problemen, raad ik aan een huisarts te raadplegen.
