Deze maand

Abonnement


4 nummers gezondNU
voor slechts
€ 10,-




(Het abonnement stopt automatisch)

Klik hier »

 

Vooruitblik

Poep als medicijn
Goed voor je cholesterol

Meer lucht zonder puffers

gezondNU 3 ligt vanaf 28 februari in de winkel, abonnees krijgen 'm 3 dagen eerder. Nog geen abonnee? Klik hier >>

Minder zout voor kinderen

Drie kinderartsen pleitten onlangs in het Nederlands Tijdschrift voor Geneeskunde voor een lagere zoutconsumptie door kinderen.

Te hoge zoutconsumptie als kind, leidt tot een verhoogd risico op hart- en vaatziekten op latere leeftijd. Als een kind als zuigeling al minder zout krijgt, is er na vijftien jaar nog een bloeddrukverlagend effect zichtbaar. In Groot-Brittannië geldt als richtlijn een maximale hoeveelheid van een gram zout voor kinderen van zes maanden en maximaal zes gram per dag voor tieners. Zout zit in bijna alle voedingsmiddelen, onder meer als conserveermiddel en smaakmaker. Kalium daarentegen verlaagt de bloeddruk en beschermt tegen hartritmestoornissen. Het zit in groenten, fruit en aardappelen.

[18 februari 2009]

Bron: EXED®