Volgens de Raad voor de Volksgezondheid en Zorg moet een `vettaks` worden ingevoerd, zodat ongezonde producten duurder worden.
Het Voedingscentrum ziet meer in een andere benadering: maak gezonde producten goedkoper. Op dit moment is een gezonde keuze de duurdere, zo blijkt uit onderzoek door de VU. Consumenten zeggen vaker gezondere producten te zullen kopen wanneer die beter betaalbaar zijn. Het Voedingscentrum deed al eerder een oproep aan de supermarkten om vaker gezonde producten, zoals groente en fruit, in de reclame te doen. Consumenten letten immers steeds meer op aanbiedingen. Daarnaast daagt het Voedingscentrum fabrikanten uit om goedkopere producten als soepen, sauzen en snacks gezonder te maken.
[ 11 februari 2010]
Bron: EXED®
