Een broodje döner kebab is goed voor duizend calorieën. Bovendien bevat een zo`n broodje al anderhalf keer zoveel vet als een gemiddeld mens dagelijks nodig heeft.
Een en ander blijkt uit onderzoek door de Britse organisatie LACORS. Daarnaast bevat een broodje döner kebab genoeg zout om vrijwel de gehele zoutbehoefte per dag te dekken. De onderzoeksresultaten werden met steekproeven verkregen. Het vetste broodje bleek zelfs negentienhonderd calorieën te bevatten en drieëneenhalf keer zoveel vet als de mens dagelijks nodig heeft. Afgezien daarvan bleek in nogal wat porties döner kebab varkensvlees te zitten, ondanks dat dat in strijd is met Islamitische religieuze voorschriften.
[10 februari 2009]
Bron: EXED®
