Diabetes & Leven geeft in samenwerking met Bohn Stafleu van Loghum Andere gezonde voeding uit. Andere gezonde voeding is het auteursdebuut van diëtiste en diabetesverpleegkundige Harriët Verkoelen.
Zij ontdekte dat mensen met type diabetes 2 hun glucosewaarden en gewicht onder controle kunnen houden door op een andere manier met hun voeding om te gaan. Zij moeten niet zozeer het aantal calorieën beperken, maar hun voeding op een andere manier samenstellen. Deze methode is gebaseerd op een andere verhouding tussen de hoofdbestanddelen eiwitten, vetten en koolhydraten. Andere gezonde voeding heeft een positieve uitwerking op mensen met diabetes: zij hebben minder medicatie nodig, vallen af en voelen zich fitter. Andere gezonde voeding is geschikt voor iedereen die af wil vallen, maar in het bijzonder voor degenen die al talloze vruchteloze pogingen gedaan hebben. Dankzij de voorbeeldmenu`s en recepten van meesterkok Joop Wijman kunt u direct aan de slag met de methode Andere gezonde voeding.
[24 augustus 2009]
Bron: EXED®
