De markt voor biologisch verantwoord geproduceerd voedsel groeit flink in België. Dat meldt de Vlaamse krant De Morgen.
Ondanks de economische situatie is de verkoop van biologische producten in 2008 met ruim 25 procent toegenomen ten opzichte 2007. Zo`n tachtig procent van de Vlaamse gezinnen kocht wel eens biologische producten. De toename wordt verklaard uit onder meer een breder aanbod en ander consumentengedrag. Het meest verkocht werden groenten, fruit en andere plantaardige producten. Zuivel en andere dierlijke producten maakten voor ruim 27 procent deel uit van de bestedingen aan bioproducten. Ook vleesvervangers zijn populairder geworden.
[19 juni 2009]
Bron: EXED®
