Deze maand

Abonnement


4 nummers gezondNU
voor slechts
€ 10,-




(Het abonnement stopt automatisch)

Klik hier »

 

Vooruitblik

Poep als medicijn
Goed voor je cholesterol

Meer lucht zonder puffers

gezondNU 3 ligt vanaf 28 februari in de winkel, abonnees krijgen 'm 3 dagen eerder. Nog geen abonnee? Klik hier >>

Vlaming eet veel te zout

De doorsnee Vlaming krijgt net als de doorsnee Nederlander ruimschoots te veel zout binnen per dag.

Dat blijkt uit uitgebreid onderzoek door het Ziekenhuisnetwerk Antwerpen. Dat bekeek tienduizend urinemonsters over een periode van negen jaar. Gemiddeld krijgt een Vlaming negen gram zout binnen, terwijl twee gram als gezonde hoeveelheid geldt. Teveel zout leidt tot hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten, infarcten en botontkalking. Volgens de Antwerpse nierspecialist weten mensen te weinig over de uitwerking van zout op de gezondheid. Probleem is echter dat tachtig procent van de dagelijkse hoeveelheid zout afkomstig is uit kant-en-klare voeding, waar zout als smaak- en bewaarmiddel dient.

[26 mei 2009]

Bron: EXED®