Deze maand

Abonnement


4 nummers gezondNU
voor slechts
€ 10,-




(Het abonnement stopt automatisch)

Klik hier »

 

Vooruitblik

Poep als medicijn
Goed voor je cholesterol

Meer lucht zonder puffers

gezondNU 3 ligt vanaf 28 februari in de winkel, abonnees krijgen 'm 3 dagen eerder. Nog geen abonnee? Klik hier >>

Unilever reduceert zout

Voedselgigant Unilever gaat de hoeveelheid zout in bijna al zijn voedingsmiddelen verlagen. De Consumentenbond spreekt van een plan met ambitie.

Unilever is het eerste bedrijf dat deze stap zet. Andere bedrijven en ook de supermarkten met hun huismerken en de horeca moeten nu volgen, stelt de bond. Teveel zout eten leidt tot een hogere bloeddruk en daarmee mogelijk tot een beroerte of hartinfarct. In veel levensmiddelen zit zo veel zout dat het bijna onmogelijk is om de aanbevolen maximale zes gram per dag na te leven. Zout zit verstopt in allerlei producten: soepen, kant-en-klaarmaaltijden, groenten uit pot of blik, brood en kaas. Consumenten kunnen dat er niet zelf uithalen, dat moeten de fabrikanten doen.

[7 mei 2009]

Bron: ConsuMed®