gezondNU

Voeding heeft veel invloed op de gezondheid van de ogen. Dit blijkt uit onderzoek dat Wishal Ramdas heeft gedaan voor het  Erasmus MC. Producten die veel vitamine A en B1 bevatten, zoals lever, vis en melkproducten verminderen de risico’s op de oogziekte glaucoom. Deze oogziekte is een belangrijk veroorzaker van onherstelbare blindheid. Voedingsmiddelen die magnesium bevatten, zoals sojabonen, schelpdieren en garnalen hebben een negatieve invloed op de toestand van het oog. “Bij glaucoom is er vaak sprake van een te hoge oogdruk en/of beperkte doorbloeding van de oogzenuw waardoor schade aan de zenuwvezels kan ontstaan. Mogelijk heeft magnesium invloed op de bloedvoorziening van de oogzenuw. Van de vitamines is in diermodellen is aangetoond dat ze een beschermend effect op de oogzenuw kunnen hebben”, aldus Ramdas.

Niet alleen voeding heeft invloed op de gezondheid van het oog. Ook gewicht kan een rol spelen. Vrouwen met overgewicht hebben vaak een hogere oogdruk. De verklaring van Ramdas hiervoor is dat dit waarschijnlijk te maken heeft met de methode die de oogarts gebruikt om de oogdruk te meten. “Hierbij wordt bij mensen met overgewicht druk op de borstkas uitgeoefend waardoor met name bij vrouwen de oogdruk hoger lijkt dan die in de werkelijkheid is.

Als laatste heeft Ramdas elf genen ontdekt die in verband kunnen hebben met de ontwikkeling van glaucoom. Erfelijkheid lijkt dus ook een rol te spelen. Mensen die veel van deze genvarianten bij zich dragen, hebben twee tot drie keer zo veel risico op glaucoom dan mensen die slechts enkele van deze genvarianten bij zich dragen.  Er bestaat momenteel nog geen behandeling die glaucoom geneest.