Een ruime meerderheid van de jongeren hecht aan een duurzamer aanbod in de schoolkantine. Ook zouden veel scholieren graag zien dat hun ouders meer letten op dierenwelzijn en milieu bij het boodschappen doen.
Dat blijkt uit onderzoek in opdracht van het Voedingscentrum onder ruim vijfhonderd scholieren. Bijna driekwart van de ondervraagde jongeren vindt het belangrijk dat vlees afkomstig is van dieren die goed behandeld zijn. 43 procent vindt het van groot belang dat ook rekening moet worden gehouden met het milieu en 46 procent is het daar 'een beetje' mee eens. Ruim de helft wil meer informatie en tips hoe ze met hun dagelijkse eetgewoonten de omgang met het milieu en het dierenwelzijn kunnen verbeteren. Acht van de tien jongeren zegt invloed op het consumptiepatroon thuis te hebben.
[25 oktober 2011]
Bron: EXED®
