De bestedingen aan zogeheten duurzame voeding in supermarkten stijgen sterk. Ten opzichte van vorig jaar zij de bestedingen aan biologische, diervriendelijke of fairtrade-producten het afgelopen half jaar met 39 procent toegenomen.
Natuurvoedingswinkels zien hun omzet echter minder sterk stijgen. Dat blijkt volgens het ANP uit onderzoek door het instituut LEI, in opdracht van het ministerie van Economische zaken, Landbouw en Innovatie. Daarbij werd gekeken naar de verkoop van producten met een keurmerk. De omzet van biologische producten groeide met 29 procent. De supermarkten waren goed voor de helft van deze groei. De verkoop van diervriendelijk geproduceerde voeding en duurzaam gevangen vis steeg zelfs met 56 procent.
[26 september 2011]
Bron: EXED®
