Minister Klink van Volksgezondheid verwacht meer van zelfregulering door de voedingsmiddelenindustrie dan van regels.
De Tweede Kamer zou liever zien dat producenten de consument helpen bij het maken van een gezonde keuze. Zij wil graag dat de industrie minder zout in voedingswaren gebruikt en dat het gehalte -ongezonde- transvetten beperkt wordt tot vijf procent. Ook moet er één logo voor gezonde en bewuste voeding komen, evenals een leeftijdsgrens van minimaal twaalf jaar bij reclames voor ongezonde producten. Horeca en snackbars zouden moeten worden verplicht vloeibaar vet te gebruiken Minister en kamer zijn het wel eens dat de consument vooral ook zelf verantwoordelijk is.
[9 april 2009]
Bron: EXED®
