Bij nierpatiënten die teveel zout eten gaat de nierfunctie sneller achteruit en wordt nierdialyse eerder noodzakelijk.
Vermindering van het zoutgebruik kan dit al voorkomen, concluderen onderzoekers van het UMC Groningen en het Italiaanse Mario Negri Instituut. De bloeddrukverhogende effecten van teveel zout waren al bekend. De oorzaak van de versnelde nierschade is hoogstwaarschijnlijk het hogere eiwitverlies in de urine bij de patiënten die overmatig zout gebruikten. Beperking van de zoutinname bij patiënten die ondanks behandeling met medicijnen nog eiwitverlies in de urine hadden, bleek het eiwitverlies beter te remmen dan extra medicatie. Het zoutgebruik moet beperkt worden tot ongeveer zes gram per dag, wat ook wordt aanbevolen voor de algemene bevolking.
[16 december 2010]
Bron: EXED®
