|
LENTE-AANBIEDING 4 nummers voor € 10,- |
Ongezonde jeugd van tegenwoordig
Maagzuurklachten?
Special: Lichaamsverhalen
gezondNU 5 ligt vanaf 24 april in de winkel, abonnees krijgen 'm 3 dagen eerder. Nog geen abonnee? Klik hier >>
Wat zijn dé ingrediënten om op gewicht te komen en te blijven? Met die vraag hielden wetenschappers uit acht Europese landen zich vier jaar bezig tijdens de voedingsstudie DiOGenes. Volgens de Universiteit Maastricht de grootste dieetstudie ooit. Nu zijn de conclusies bekend.
Europa wordt te zwaar. De huidige visies op afvallen brengen daar te weinig verandering in. Daarom hebben wetenschappers uit acht Europese landen zich vier jaar bezig gehouden met de vraag: wat dan wel helpt om op een gezond gewicht te komen.
Volgens hen is het helemaal niet zo ingewikkeld. Eiwitten eten (mager vlees en zuivel) en producten met een lage glykemische index (GI) zoals peulvruchten, pasta en fruit zijn de ingredienten die bijdragen aan het bereiken en behouden van een gezond gewicht. Dit voedingspatroon geeft een verzadigd gevoel, waardoor de trek in tussendoortjes vermindert. Calorieën tellen is nagenoeg niet nodig. Gewoon kiezen voor de juiste voedingsmiddelen luidt het devies. Dat maakt het een stuk makkelijker om het dieet vol te houden.
Heel wat gezinnen hebben voor dit onderzoek hun voedingspatroon omgegooid. In totaal deden 938 volwassenen en 827 kinderen mee. De volwassenen volgden twee maanden lang een dieet. Het merendeel hield het vol en viel wel elf kilo af.
Volgens de onderzoekers sluiten de officiële voedingsrichtlijnen niet aan bij de uitkomsten van deze studie.
In Nederland is één op de tien mensen met diabetes depressief, dat is twee keer zoveel als bij mensen zonder diabetes. Daarom is het Vumc gestart met een online cursus voor mensen met diabetes en depressieklachten: diabetergestemd...
