De nVWA maakte onlangs bekend 23 restaurants te hebben gesloten, omdat die hygiënenormen hadden overtreden.
De Consumentenbond heeft de nVWA gevraagd de namen de bekend te maken van deze zaken. Nu is voor consumenten onduidelijk of de gesloten restaurants inmiddels aan de hygiënenormen voldoen en of ze weer open zijn, stelt de bond. Naast het openbaar maken van hygiënegegevens pleit de Consumentenbond voor een stickersysteem waar aan consumenten aan de deur kunnen zien of een restaurant hygiënisch werkt. In Denemarken en Engeland is een dergelijk systeem succesvol gebleken. Consumenten hebben volgens de bond het recht te weten of een restaurant een schone keuken heeft.
[4 oktober 2010]
Bron: EXED®
