Deze maand

Abonnement

LENTE-AANBIEDING

4 nummers voor € 10,-
(stopt automatisch)

 

Klik hier »

Vooruitblik

Ongezonde jeugd van tegenwoordig
Maagzuurklachten?
Special: Lichaamsverhalen

gezondNU 5 ligt vanaf 24 april in de winkel, abonnees krijgen 'm 3 dagen eerder. Nog geen abonnee? Klik hier >>

Abrikozen helpen bij kankerpreventie

Abrikozenpitten zijn zeer schadelijk; ze bevatten cyanide. Dit wordt in het lichaam omgezet in blauwzuur, wat uiterst giftig is (hetzelfde geldt overigens voor bittere amandelen).

Uit geneesmiddelenonderzoek blijkt echter dat de zaden van de Prunusfamilie, waar onder meer abrikozen vallen, een medicijn kunnen vormen bij kankerpreventie. De giftige stof kan afwijkende cellen (de zogeheten apoptose) aanzetten tot 'zelfmoord'. Apoptose is een normaal mechanisme van celvervaging, omvorming van weefsel en het opruimen van beschadigde cellen. De apoptose van kankercellen draagt bij tot het kleiner worden van het kankergezewel en bevordert daarmee de verdwijning van het hele gezwel. De grootste hoeveelheid amygdaline zit in bittere amandelen en abrikozenpitten - maar zoals gezegd; nooit zelf pitten vermalen en eten, want dan vallen er slachtoffers.