gezondNU

Het Voedingscentrum, Artsen Jeugdgezondheid Nederland en enkele organisaties van diëtisten willen dat er betere voorlichting komt over essentiële vetten voor kinderen.

Zij hebben een gezamenlijk manifest hierover ondertekend. Kinderen hebben in de groei vetten nodig, omdat vetten energie, vitamines en goede vetzuren leveren, die het lichaam zelf niet maakt. Onderzoek wijst uit dat kinderen vaak onvoldoende goede vetzuren binnenkrijgen. Ouders willen niet dat kinderen te dik worden. Dat is goed, zegt het Voedingscentrum. Kinderen hebben echter vetten nodig, maar dan vooral gezonde vetten. Kinderen zouden meer vis kunnen eten en op elke boterham een beetje halvarine smeren. Het manifest wordt verspreid onder diëtisten en andere deskundigen.

[19 juli 2010]

Bron: ConsuMed^®