|
LENTE-AANBIEDING 4 nummers voor € 10,- |
Ongezonde jeugd van tegenwoordig
Maagzuurklachten?
Special: Lichaamsverhalen
gezondNU 5 ligt vanaf 24 april in de winkel, abonnees krijgen 'm 3 dagen eerder. Nog geen abonnee? Klik hier >>
In de honderden interviews die ik heb gehouden met vitale ouderen krijg ik gelijksoortige inzichten. Bij vragen over hun eetpatroon geven ze vaak te kennen dat soberheid de basis is van hun maaltijd. Ook omdat er vroeger veel minder aanbod en variatie was op het gebied van eten dan tegenwoordig.
Op reis om te consuminderen
Als vader van zes dochters zie ik hoe lastig het is om in een land van overvloed te vragen om het met minder te doen. Onze meiden worden voortdurend gebombardeerd met eetprikkels; op school, in de supermarkt en op de t.v.
Om ze voorgoed te laten beseffen in welke luxe ze leven, hebben we ze twee jaar geleden naar een derde wereld land mee genomen. Daar in Peru zijn ze geconfronteerd met echte armoede. We hadden de ijdele hoop dat ze terug in Nederland wel wat bewuster zouden consuminderen. Maar de verleidingen bleken hier toch weer te groot...
Het snoep-de-helft-minder- dieet
In de strijd tegen de grote zakken chips, de super porties ijs en de familiezakken chocolade hebben we nu voor een andere strategie gekozen. We volgen nu het advies wat alle grote wereldreligies al duizenden jaren geven; regelmatig een vastenperiode. Daarom is er nu wekelijks in huis een snoep,- en frisdrankvrije dag.
Op die dag is er nog meer aandacht voor gezonde snacks, zoals gedroogde zuidvruchten, noten en fruit.
Misschien wel de belangrijkste tip; zorg voor een ontspannen sfeer tijdens het eten. Want zonder stress is het lichaam veel beter in staat om het voedsel te verteren en een voldaan gevoel geven.
Het is even wennen, maar 'op-voeden' heeft weer een andere betekenis gekregen.
Wat doet u om uw eigen levensverwachting te verhogen? Laat het me weten...
