gezondNU 3 ligt vanaf 23 februari in de winkel, abonnees ontvangen 'm 3 dagen eerder. Nog geen abonnee? Klik hier.
In gezondNU 1 geeft Katinka tips voor weerstandverhogend eten. Hier een extra recept: probioticatoetje.
Nodig voor 4 personen: 1 dl zwarte bessensap, 1 kaneelstokje, 2 handperen, 1 volle theelepel honing, ca. 500 ml Vifit Original (of andere probiotica).
Breng het bessensap met het kaneelstokje aan de kook. Schil de peren, snijd ze in partjes en leg ze in het bessensap. Laat de peren zachtjes 10 minuten stoven. Voeg de honing toe en laat iets afkoelen. Vul vier dessertschaaltjes met een probioticum en verdeel de peren erover.
Weet u het nog: het artikel van Katinka over zuren en basen in de gezondNU van augustus? Wilt u precies weten welke voedingsmiddelen zuur zijn, en welke basisch? Kijk dan naar de voedingsmiddelentabel van GezondDirect. Daar staat van meer dan h...
